■台所用品をきれいにする。 その1  (2003/10/24)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

主婦業プロの奥様は、いつも台所はきれいにされているでしょうが、今回は、台所用品をきれいにする「なるほど畑」を集めてみました。


★ きゅうすの茶しぶは割りばしで落とす

 毎日洗っていても、きゅうすの茶しぶは自然についてきます。特に、底の隅っこや注ぎ口は取り難いものです。割りばしと塩できれいにするこ
とが出来ます。コツは、割りばしの先を包丁の柄でたたきつぶすのです。これに塩をつけてこすりとれば、隅々まできれいになります。


★ フライパンを小麦粉で洗う

 油で汚れたフライパンはお湯といっしょに小麦粉を大さじ1杯ほど入れ、火にかけて沸騰させます。火を消してから手がつけられる程度になって
からスポンジで洗い流すと、油汚れもとれてすっきり洗いあがります。
 油で汚れた食器も、小麦粉を溶かしたお湯で洗うときれいに落ちます。天ぷらを揚げた後の衣の残りを使ってお試しになってください。

★ 笛吹きケトルの湯あかは酢でとる

 柿を切る時は、包丁に種が当たってうまく切れないことがよくあります。種もいっしょに切ってしまうと、皿に盛った時に見栄えが悪いものです。
 種のないところを見分ける方法は、柿の頭の部分の皮を薄くむくと十文字に線が入っているのが見えます。この線にそって包丁を入れると種に当たらずきれいに切れます。

 

 

 

 


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薬剤師 高橋善三 高橋美和

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