94号1999年 8月号 の記事から

■長寿にまつわるウソ・ホント!

長生き世界一の日本ですが、長寿にまつわるウソ・ホントをクイズでまとめてみました。何問正解できるかな。答えは、最後に載ってます。

1.長生きの人に見られる体形は?

@背が高く、やせ型
A小太り型
B肥満型

2.脳卒中死亡率の高い東北地方で青森県が他県と比べて低いのは、何を多く食べているから?

@DHAを多く含む魚
A食物繊維の多い海草類
Bカリウムの豊富なリンゴ

3.えびが、一家繁栄と長寿の象徴とされる理由は?

@めでたい色される赤だから
A跳ねて元気がいいから
B腰が曲がって、ひげが長く長老のようだから

4.女性が男性より長生きするのは?

@男性と比べて腸が長く、消化が良いから
A男性と比べて皮下脂肪が多く、身体を保護する能力に優れているから
B出産や生理などで失われた血液をすぐに補充する、造血能力に優れているから

5.極寒の地に住むエスキモー人に、動脈硬化などの血管に関る成人病が少ないのは?

@都会的ではなく自然に近い生活をしているから
ADHAなどに富む魚やアザラシを多食するから
B生色を好み、塩辛いものを食べないから

6.骨折を防ぐのに欠かせないカルシウム。ビタミンDを一緒にとると吸収率が上がります。骨にいいと言われているしいたけに、ビタミンDは含まれていません。では、どうすれば、効果的でしょうか?

@日光に1,2時間ほど当てて保存し、1ヶ月以内に食べる
A干ししいたけを戻す時に、少量の塩を加える。
B調理の前に氷水に浸し、引き締める。

こたえ
1.→ @
2.→ B
3.→ B
4.→ B
5.→ A
6.→ @

 

タイムスへ戻る
ホームへ戻る


あしかが薬局
〒990-2482 山形市上町1-9-7
TEL 023-647-1888 FAX 647-1889
薬剤師 高橋善三 高橋美和

Email:ashikaga@minos.ocn.ne.jp

All Rights Reserved, (C)Copyright 2000-2008 Ashikaga Drugstore
/by Ando&Ando Studio